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寻找茶与食文化的奇妙触动——青藤书院“Q仔厨房”系列活动第10期

时间:2019年12月23日 信息来源:青藤书院 作者:青藤书院 编辑:qingteng 【字体:


茶与美食会有怎样的火花呢?12月18日16:00青藤书院联合双体系卓越人才教育基地运营中心、美食营销工坊于会议室举办“Q仔厨房”系列活动第10期。在游戏中寻找茶与美食的美妙,通过在场学子互动,将彼此对于饮食的看法表达出来,以相互分享的形式讲述别样的美食碰撞。

寻找茶与食文化的奇妙触动——青藤书院“Q仔厨房”系列活动第10期

为了解茶文化发源以及品种类型,以“你来比划,我来猜”游戏形式向在座学子较好的阐明了这一话题。主持人把在坐同学们分为两组,“一人比划,不能讲话,其他人在台下竞猜”的形式展开游戏,并且让同学们相互讲述自己了解的茶文化,主持人也对茶的发源和在不同状况下喝不同的茶话题,进行了较为全面的讲解,进一步丰富了同学们对于茶文化的认知度。

寻找茶与食文化的奇妙触动——青藤书院“Q仔厨房”系列活动第10期

“逛三园”这一游戏对于同学们的应变能力有着较高的要求,主持人先起头“今天星期三,我们逛三园,逛的什么园”,应答者需要“说出相应的东西,反应慢或重复,出错者吃芥末寿司。”这一挑战也让不少同学不敢应对。

寻找茶与食文化的奇妙触动——青藤书院“Q仔厨房”系列活动第10期

吃芥末寿司时,那生涩的表情是对于同学内心最真实的感受,那一张张“变形”的表情成为“逛三园”活动最好的回忆。对于寿司的制作过程,主持人也在活动中逐步为在座学子进行讲解,如何卷寿司以及海苔的铺放都有着一定的技巧性,同学们也不断进行着尝试,制作着属于自己口味的寿司。

寻找茶与食文化的奇妙触动——青藤书院“Q仔厨房”系列活动第10期

寻找茶与食文化的奇妙触动——青藤书院“Q仔厨房”系列活动第10期

片刻的欢声笑语成为同学们最好不过的放松环节,在愉悦的游戏氛围中,学习到美食的制作流程,品尝到自己亲手制作的食物,食物的甘甜莫过于此。茶文化的起源与寿司的制作都成为同学们最好的回忆。动手能力结合实践成为最恰当的学习方式,以别样的方式进行美食的制作,不仅为同学提供了学习的机会,更是一种“家”文化氛围的熏陶,在青藤遇见美食,遇见自我。


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